Zirben Gin

Die Zirbe wächst an der Waldgrenze, wo meistens der Wind entscheidet. Sie lässt sich Zeit dort oben, und irgendwie findet sie ihren Weg in vieles, was im Tal eingeschenkt wird.

Der Zirben Gin ist zuerst ein Gin. Er beginnt mit klassischem Wacholder, klar und hell, dann kommt im Abgang die Zirbe: weich, holzig, unverwechselbar.

Wie trinkt man Zirben Gin?

Pur, auf einem einzigen großen Eiswürfel oder in einem Martini, der nicht viel mehr braucht. Mit Tonic wird er länger und leiser.

Sein Verwandter ist Alte Zirbe, die Zirbe als Schnaps. Beide kann man in unserem Laden in Bad Gastein kosten.

0,5 l, 44 % vol